Salsa Mango

Le printemps est la et c’est le moment parfait pour commencer à mettre des couleurs dans ses assiettes !

Petite recette de salade rapide à base de mangue et de fraises , que vous pourrez consommer à tout moment de la journée. C’est frais en bouche et promis vous ne pourrez plus vous en passer.

salsa mango

INGREDIENTS :

1 mangue

3 poignée de fraises

2 cuillère à soupe d’oignon rouge

1/2 poivron vert

1 citron

Du basilic ou de la menthe selon préférence

2 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave

PREPARATION :

1. Pressez le jus de citron et mettez-le de côté. Coupez la mangue en morceaux, les fraises en deux et hachez le basilic (ou la menthe). Coupez le poivron et l'oignon rouge en petits morceaux.

2. Dans un saladier verser tous les ingrédients . Rajouter le jus de citron ainsi que le miel.

3. Mélanger le tout et déguster. Vous pouvez également mettre la salade au frais quelques minutes pour plus de fraicheur.

Bon appétit !